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承包食堂能夠減輕公司后勤辦理壓力，若是食堂沒有承包，那么食堂內(nèi)部的人員均為工廠自身的人事編制，辦理上有許多的不方便，餐飲公司排名，一旦職工與食堂發(fā)生沖突，廠方也無法做出相應(yīng)的合理處理方法，若是承包給膳食公司，那么兩邊規(guī)于協(xié)作關(guān)系，餐飲公司管理制度，互相有互相監(jiān)督的權(quán)力，如發(fā)現(xiàn)膳食不符合規(guī)范或許職工投訴等事情，廠方能夠榜首時間告訴飯?zhí)米鞒稣?，膳食公司也會尊重廠方的定見，作出相應(yīng)的調(diào)整，餐飲公司，在兩邊的盡力下，到達好的作用。處理了公司后勤飯?zhí)秒y辦理的難題。

餐飲服務(wù)衛(wèi)生標準：餐具消毒環(huán)節(jié)。 餐飲企業(yè)應(yīng)當按照要求對餐具、飲具進行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具。所使用的清潔劑、消毒用品需要保證對人體安全、無害；若委托清洗消毒餐具、飲具，餐飲公司地址，應(yīng)當委托具備相應(yīng)的作業(yè)場所、清洗消毒設(shè)備，符合衛(wèi)生規(guī)范的集中消毒服務(wù)單位。

另外，餐具、飲具的集中消毒服務(wù)單位應(yīng)當對消毒餐具、飲具進行逐批檢驗，檢驗合格后方可出廠，并隨附消毒合格證明，在獨立包裝上標注單位名稱、地址、聯(lián)系方式、消毒日期以及使用期限等內(nèi)容。

餐飲服務(wù)管理標準：人員管理環(huán)節(jié)。 由于餐飲從業(yè)人員大都需要接觸直接入口的食品，且還要為消費者提供面對面的服務(wù)，從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)、健康狀況直接與消費者權(quán)益息息相關(guān)。所以餐飲企業(yè)應(yīng)當加強對從業(yè)人員健康和技能管理，開展食品安全知識培訓。安排從事接觸直接入口食品的員工每年進行健康檢查，取得健康證明后才可以上崗工作，同時在生產(chǎn)經(jīng)營中需要時刻注意個人衛(wèi)生，維護飲食安全。
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